De Nr. 1 in Japan

“Santoku” is een uitstekend koksmes dat geschikt is voor verschillende toepassingen, inclusief vlees, vis en groenten. Dit meesterwerk combineert de beste eigenschappen van het Japanse Nakiri-groentemes en het westerse Gyuto-chefmes. Vanwege de uitstekende hanteerbaarheid en praktische gebruik is het het meest populaire mes in Japanse huishoudens. Het wordt aanbevolen voor zowel beginners als professionals die op zoek zijn naar een uitzonderlijke snijprestatie.

• 67 lagen Japans Damast staal met VG-10 roestvrijstalen kern
• Gehard tot 61° HRC Rockwell
  
• Scheermesscherp koksmes
  
• Het beste in zijn prijsklasse
• Exclusieve geschenkdoos inbegrepen.

Dit kenmerkt de Saphir-collectie.

Dit exquise ontworpen handvat van wortelhout en blauw kunstharz is een meesterwerk van vakmanschap. Door het stabilisatieproces worden het hout en het hars met elkaar verbonden om een ergonomische en duurzame structuur te creëren. Het elegante patroon is zo uniek en stralend als een saffier.

• Gouden ring scheidt handvat en lemmet.
• Elegant en uniek lemmet.
• Een investering voor een leven lang
• Duurzaam en elegant.

Een culinaire belevenis in perfectie

Elk mes valt op door extreem scherpe lemmeten en perfecte balans voor een comfortabele hantering. Het snijden van voedsel wordt een genot.

Toewijding tot in het kleinste detail

Elk detail wordt zorgvuldig met de hand gecontroleerd om u de hoogste kwaliteit Japanse messen te garanderen.

Cadeau voor de hoogste eisen

Geleverd in een hoogwaardige geschenkdoos voor beschermde en risicoloze verzending. Perfect verpakt voor alle kookliefhebbers als bijzonder cadeau.

Uniek vakmanschap

Elk mes is het resultaat van uitzonderlijke vaardigheid en toewijding aan het ambacht. Elk mes is uniek.

Specificaties